PÉROU : CULTURE MILLÉNAIRE ET GASTRONOMIE

Détails et version imprimable du programme dans le PDF ci-dessus.

JOUR 1 : ARRIVÉE À LIMA

Arrivée à Lima, accueil et transfert vers votre hôtel, dans le très beau quartier de Miraflores.

JOUR 2 : LIMA – GASTRONOMIE PÉRUVIENNE

Journée consacrée à la découverte de la gastronomie péruvienne, reconnue dans le monde entier ! Visite d’un marché traditionnel où vous en apprendrez plus sur les nombreux produits et ingrédients qui font la renommée de cette cuisine. Rencontre avec votre cuisinière péruvienne, préparation et partage du repas à son domicile. l’après-midi, découverte du centre historique de Lima et de ses quartiers environnants. Votre visite vous conduira à la Place San Martín, le jirón la Unión, la Place des Armes, la Mairie de Lima et la Cathédrale, ainsi que le Couvent de San Francisco. Nuit à Lima.

JOUR 3 : LIMA – PUERTO MALDONADO

Vol en direction de Puerto Maldonado. Transfert à bord d’une pirogue motorisée le long de la rivière Madre de Dios vers votre écolodge, en pleine forêt amazonienne, à travers un environnement naturel fascinant. Diner à saveur autochtone. Excursion à pied jusqu’à la Cocha Caimán, petite lagune où se trouvent une grande quantité de caïmans noirs et de caïmans à lunettes. Spectaculaire coucher de soleil sur l’Amazonie. Retour à l’écolodge pour la nuit.

JOUR 4 : PUERTO MALDONADO , réserve Tambopata

Journée d’immersion dans la forêt vierge ! À travers la superbe réserve Tambopata, vous traverserez des ponts, observerez la forêt inondée et la grande diversité de la faune et la flore.  Découverte du lac Apu Victor, montée au Mirador Amazonien et visite de l’île des Singes, un lieu unique au cœur du fleuve Madre de Dios. Coucher de soleil impressionnant sur la forêt. Retour à l’écolodge pour la nuit.

JOUR 5 : PUERTO MALDONADO – CUSCO

Transfert en bateau vers Puerto Maldonado et vol vers Cusco. Visite de Cusco,  la « Ville Sacrée », perchée à 3 250 m d’altitude et inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 1983. Visite de la ville : le quartier de San Blas, avec la Pierre aux 12 Angles et la Place des Armes ; le Qorikancha, ancien Temple du Soleil ; et le fameux marché San Pedro. Nuit à Cusco.

JOUR 6 : CUSCO et la Vallée Sacrée

Journée d’escapade au cœur de la mythique Vallée Sacrée. Visite du village de Chinchero, de nature fortement indigène aux restes préhispaniques étonnants. Visite de l’impressionnant site de Moray, qui servat probablement de laboratoire agricole. Arrêt aux Salines de Maras, spectacle unique à plus de 3000m d’altitude. Départ vers Ollantaytambo et train en direction de Aguas Calientes, au pied du Machu Picchu. Nuit à Aguas Calientes.

JOUR 7 : OLLANTAYTAMBO – MACHU PICCHU

Découverte de l’une des sept merveilles du monde moderne : l’incontournable Machu Picchu ! Les ruines du Machu Picchu, constituent l’un des plus beaux et énigmatiques sites antiques du monde. La visite guidée vous aidera à mieux comprendre ce qu’a pu être cette ville mystérieuse à l’époque Inca. Temps libre pour déambuler dans les ruelles. Retour vers Aguas Calentes e train vers Ollantaytambo. Installation à votre hôtel pour la nuit.

JOUR 8 : VALLÉE SACRÉE – PATAKANCHA

Journée consacrée au tourisme équitable au sein de la communauté de tisseurs de Patakancha. La famille de Juan vous accueille et vous passerez la journée avec elle pour découvrir son quotidien. Au programme : découverte de la production agricole locale et des techniques utilisées, préparation de la Pachamanca et dégustataion de ce plat original avec vos hôtes. Découverte de l’artisanat local ou ballade, si vous préférez. Transfert retour et nuit à Cusco.

JOUR 9 : OLANTAYTAMBO – PISAQ – SAQSAYWAMAN

Journée d’excursion dans la Vallée Sacrée. Visite du site archéologique d’Ollantaytambo et ses formidables fortifications qui défendaient jadis l’accès à la Vallée Sacrée. Route vers Pisaq à travers des paysages à couper le souffle. Découverte des ruines de Pisaq, du marché artisanal, ainsi que del’extraordinaire complexe agricole de la zone. Route retour et nuit à Cusco.

JOUR 10 : CUSCO – LLACHON

Départ vers le sud, en direction du fameux lac Titicaca. Visites en cours de route : Raqchi et l’église d’Andahuaylillas, dite la Chapelle Sixtine d’Amérique latine et le village de Sicuani. Route pour traverser le majestueux Paso de la Raya. Une fois ce col passé, le trajet s’effectue en plein Altiplano. Arrivée dans la communauté traditionnelle andine de Llachón et accueil par la famille qui vous hébergera. Partage du souper dans une ambiance conviviale. Nuit dans la communauté.

JOUR 11 : LLACHON – TAQUILE – PUNO

Journée de tourisme équitable en bateau, à la rencontre des habitants des îles de la péninsule de Capachica. Partagez leur quotidien et participez à certaines activités qui vous permettront de découvrir ce mode de vie très à part du reste du monde. Découverte de l’île de Taquile, habitée par 2 000 natifs quechuas. Cette île est  un endroit privilégié, grâce à ses vestiges archéologiques, ses lieux de culte, ses fêtes et ses rites. Reprise de la navigation à travers la baie de Puno et les impressionnantes îles flottantes des natifs Uros, de ce lac navigable le plus haut du monde. Arrivée et nuit à Puno.

JOUR 12 : PUNO – JULIACA – LIMA

Transfert vers l’aéroport de l’aéroport de Juliaca et vol vers Lima. Temps libre pour magasiner, vous promener dans le quartier ou vous détendre. Nuit à Lima.

JOUR 12 : LIMA, départ

Déjeuner et transfert vers l’aéroport de Lima, en fonction de l’heure de départ de votre vol retour.

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VOUS SEREZ CHARMÉS PAR :

• La découverte de la capitale Lima, mélange d’architecture coloniale, de temples préhispaniques et d’autres gratte-ciels.
• La visite de Cusco, ville inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, est connue des Incas comme la « Ville Sacrée ».
• La découverte de la gastronomie péruvienne, renommée dans le monde entier, au cours d’un atelier de cuisine traditionnelle à Lima ; de la visite du marché San Pedro, à Cusco ; et de partage de repas à saveurs autochtones.
• Votre séjour en écolodge au cœur de la forêt amazonienne.
• La découverte de la riche nature péruvienne lors d’une immersion dans de la superbe réserve Tambopata, au coeur de la forêt amazonienne.
• Le séjour dans la mythique Vallée Sacrée et la visite de trésors archéologiques tels que l’incontournable Machu Picchu, les ruines d’Ollantaytambo, mais aussi le site agricole de Moray et les Salines de Maras.
• La découverte de l’agriculture traditionnelle andine et de l’artisanat local au cours d’une journée consacrée au tourisme équitable au sein de la communauté de Patakancha, au cœur de la Vallée Sacrée.
• La rencontre avec la communauté traditionnelle andine de Llachón, sur le Lac Titicaca et la découverte des îles flottantes des natifs Uros.

TARIF : à partir 3 985 $ par personne, en occupation double (portion terrestre)

Supplément simple : 450 $

Base 4 personnes

Pour personnaliser votre voyage, contactez notre spécialiste du Pérou, Marie à [email protected] ou remplissez le formulaire ci-dessous.